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保鲜柜压缩机与冷凝器保养不当容易引起保鲜柜制冷效果差的原因。压缩机和冷凝器是保鲜柜的重要制冷部件，如沾上灰尘会影响散热，导致使用寿命缩短、直接影响制冷效果，所以用户一定定时清理以及保养，保鲜柜的冷凝器翅片要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，从而提高散热效果。保鲜柜蒸发器保养不当直接引起保鲜柜不制冷，保鲜柜附近带过拥挤，空气流动差，导致蒸发器表面结霜。

    设计大方简单，还可以为使用场所提高了档次。风冷鲜肉柜是一种用来放置一些熟食的柜子，市场上鸭脖和煌上煌都使用了风冷鲜肉柜。熟食是一种可以直接入口的食物，而且它的保质期很短，如果不用冷柜把它冷冻起来，很快就会变味，然后变质。风冷鲜肉柜就是针对这种情况而制作出来的，可以延长食物的保质期，让食物保持原有的味道。